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Südtirols feine Weine

Veranstaltung

Titel:
Südtirols feine Weine
Wann:
Fr, 18. September 2020, 19:00 h - 23:00 h
Wo:
Restaurant Schützenhaus - Feldkirch, Vorarlberg
Kategorie:
Verkostung
Autor
christof

Beschreibung

Südtirols feine Weine

Das bei uns Vorarlbergern beliebte Urlaubsland Südtirol (rd. 7.400 km², rd. 520.000 Einwohner) kann auch auf eine sehr lange Weintradtion blicken. Nur Wenige wissen, dass Südtirol zu den ältesten Weinkulturregionen in Europa zählt (bereits vor 500 v. Chr. betrieben die Räter dort archäologisch belegt Weinbau). Während bis ca. Ende der 1970er Jahre billiger und einfacher Vernatsch (St. Nikolaus etc) nicht nur bei uns beliebt war, gelang ab den frühen 1980er Jahren ein gewaltiger Qualitätssprung in Sachen Wein. Heute gehören Südtirols Weine zu den besten Italiens und sind mit in die Spitze der Weltklasseweine aufgerückt.

Das von den Bergen und der bereits südlichen Lage/vom Mittelmeer beeinflusste Klima (etwa 300 Sonnentage im Jahr, 500 - 800 mm Jahresniederschlag), die unterschiedlichen Böden (Urgesteinsböden aus Quarz und Glimmer, Vulkanischer Porphyr, Kalk- und Dolomitgestein; von Gletschermoränen und kiesigen Schwemmkegel geprägte Böden) und Höhen(hang)lagen zwischen 200 und bis über 1.000 m über Adria bieten einer Vielzahl von Rebsorten sehr gute Voraussetzungen, mit denen sich sehr gute Weine erzeugen lassen.

Südtirol (Alto Adige auf italienisch) unterscheidet 7 Weinanbaugebiete (der Größe nach: 1) Unterland, 2) Überetsch, 3) Bozen, 4) Eisacktal, 5) Meran, 6) Etschtal, 7) Vintschgau) mit in Summe rd. 5.400 ha Rebfläche. Hauptrebsorte ist der autochtone rote Vernatsch (13,7 % der Anbaufläche) gefolgt vom weißen Pinot Grigio (11,9 %). Es folgen knapp danach Pinot Bianco (Weißburgunder), Gewürztraminer, Chardonnay, Lagrein (autochthon), Pinot Nero (Blauburgunder), Sauvignon Blanc und einige weitere (in Summe rd. 20 verschiedene Rebsorten).

Etwa 5.000 Weinbaubetriebe bzw. 218 Kellereien erzeugen pro Jahr etwa 40 Mio. Flaschen Wein und 260.000 Flaschen Schaumwein - etwa 60% sind Weißweine und 40% Rotwein.

Zur Verkostung gelangen 14 sorgfältig ausgesuchte hochwertige Weiß- und Rotweine, die einen sehr guten Überblick über Südtirols hohe Weinqualitäten geben.

 

 

 

 

 


Veranstaltungsort

Standort:
Restaurant Schützenhaus - Webseite
Straße:
Göfiser Straße 2
Postleitzahl:
6800
Stadt:
Feldkirch
Kanton:
Vorarlberg
Land:
Austria