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Bordeaux 2019 – Horizontalverkostung Rotweine

Gasthaus Kornmesser Kornmarktstraße 5, Bregenz, Vorarlberg

Der Jahrgang 2019 war im Bordelais trocken mit etwa ein Viertel weniger Jahresniederschlag als im langjĂ€hrigen Mittel. Anfang Juni war es wechselhaft und eher kĂŒhl, was zu einer wechselhaften BlĂŒte fĂŒhrte. Entsprechend entwickelten sich die Beeren unregelmĂ€ĂŸig, neben „normalen“ entstanden auch Beeren ohne Kerne gleichzeitig an derselben Traube. Das ergab zwar geringere Mengen, aber fĂŒr die QualitĂ€t … Continue reading "Bordeaux 2019 – Horizontalverkostung Rotweine"