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Vergangene Veranstaltungen

Weine der AOC Chablis

Gasthaus Kornmesser KornmarktstraĂźe 5, Bregenz

Die lediglich rd. 5.800 ha Weinbergsflächen umfassende Weinregion des Chablis im Departement Yonne im Nordwesten der Region Bourgogne-Franche-ComtĂ© darf ausschlieĂźlich WeiĂźweine der Rebsorte Chardonnay erzeugen. Das Terroir ist geprägt durch Unterboden aus grauem Kalkmergel und mit zahlreichen kleinen Muschelfossilien versehenen Kalkbänken, die vor ĂĽber 150 Mio. Jahren im Erdzeitalter des Oberjura, des sog. "Kimmeridge", entstanden … Continue reading "Weine der AOC Chablis"

Bordeaux 2019 – Horizontalverkostung Rotweine

Gasthaus Kornmesser KornmarktstraĂźe 5, Bregenz

Der Jahrgang 2019 war im Bordelais trocken mit etwa ein Viertel weniger Jahresniederschlag als im langjährigen Mittel. Anfang Juni war es wechselhaft und eher kĂĽhl, was zu einer wechselhaften BlĂĽte fĂĽhrte. Entsprechend entwickelten sich die Beeren unregelmäßig, neben „normalen“ entstanden auch Beeren ohne Kerne gleichzeitig an derselben Traube. Das ergab zwar geringere Mengen, aber fĂĽr die Qualität … Continue reading "Bordeaux 2019 – Horizontalverkostung Rotweine"

Pinot Noir von der CĂ´te d’Or (Burgund) – Jahrgang 2009

Landgasthof Schäfle Naflastraße 3, Feldkirch-Altenstadt

Der Jahrgang 2009 ohne Wetterkapriolen, aber mit ausreichend Sonne und Niederschlag gilt fĂĽr Pinot Noir Weine von der CĂ´te d'Or (Burgund) als ein sehr guter. Dennoch entscheidet gerade im Burgund vor allem die Qualität des Winzers, ob in einem guten Jahr auch wirklich gute Weine erzeugt werden konnten. Zumindest 10 Pinot Noir Weine dieses Jahrgangs … Continue reading "Pinot Noir von der CĂ´te d’Or (Burgund) – Jahrgang 2009"